Sulla rivista Altromagazine di marzo 2011 compare un articolo molto interessante che introduce il tema dell'economia delle donne, affrontata nel libro a cura di E.Sisti e B.Costa dal titolo Le donne reggono il mondo.
In tutto il mondo lavorano più degli uomini e quasi ovunque hanno meno riconoscimenti e diritti: è ora di ripensare il ruolo delle donne, per una società più giusta e una crescita davvero sostenibile.
...E quando si parla di lavoro si dà per scontato che "lavoro" sia solo "occupazione", cioè il lavoro svolto sul mercato. Ma il lavoro è tutto ciò che è volto alla produzione e trasformazione di beni, quindi anche cucinare, anche se si è deciso che non è così.
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